季節のフルーツや素材を活かした贅沢なフレーバーが自慢の咲クレールに今年も人気の白桃が登場!!

■咲クレール　山梨白桃/福島白桃　410円(税込)

フレッシュな国産白桃のカットを使用し、中には桃シロップで仕上げた桃カスタードクリームと生クリームが入っております。
春華堂では山梨県・福島県の桃を、時期に併せ旬の桃をエクレアに仕上げお届けします。
7/1(月)～8/31(土)の期間で産地は順次切り替え

■咲クレール　白桃×ネクタリン 至福のWピーチ　475円(税込)
ふくよかな甘さの白桃とジューシーな酸味のネクタリンをWで楽しめます。
ほんのり香るアマレットが杏仁のような上品な風味でアーモンドクリームの味わいを引き立てています。

販売期間：2024年7月1日(月)～8月31日(土)
販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe、遠鉄店
※写真は咲クレール　白桃×ネクタリン　至福のWピーチです。

【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。

■上生菓子　水鳥　432円(税込)
夏の時期、ゆったりと涼しげに水に浮かび、我が身を流れのままにまかせている水鳥の様子を煉り切りで表現しました。
水鳥の羽の雰囲気、羽先のふわっとした感じを茶巾絞りで表現しているのがポイントです。

■上生菓子　夏てまり　432円(税込)
人気の手毬モチーフを春華堂流に、淡い黄色・ブルーの「夏てまり」が登場。
涼やかな色合いが、爽やかな夏の果実や冷たい清流を思わせます。

■上生菓子　朝顔　432円(税込)
元気いっぱいに咲く 夏の朝顔がモチーフ。 ピンク色よりも少し青みがかった赤紫色の朝顔を煉り切りで表現しました。
また、錦玉で朝日にきらっと光る朝露の雫を表わしました。

■上生菓子　金魚鉢　432円(税込)
夏の風物詩、金魚鉢を上生菓子で表現しました。
錦玉羹の金魚鉢の中を ゆらゆらと金魚が泳いでいるような、涼を感じる繊細な仕上がりです。

販売期間：朝顔・金魚鉢　2024年7月3日(水)～7月31日(水)
　　　　　水鳥・夏てまり　2024年7月10日(水)～7月31日(水)
販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe、遠鉄百貨店

2024年7月3日(水)から、浜松商業高校OBOG・調査研究部との共同で開発した「君にれもん」登場！

浜松レモン果汁&ピールを使用した
レモン本来の酸っぱさをダイレクトに感じられる
ジューシーなレモンフィナンシェ。

商品名の「君にれもん」は、
夏の暑い時期の部活のシーンや好きな人へ、
それから 生徒と企業をつなげてくれたOBOGの方々に向けても、
それぞれにとっての大切な 「君」に想いとレモンを届けたい
ということから名付けました。

このタッグでしかできない
浜松育ちの爽やかなお菓子をお楽しみください。

■君にれもん　単品　250円(税込)
　君にれもん 4個入BAG　1,000円(税込)

販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、うなぎパイファクトリー売店、nicoe、遠鉄店
販売期間：2024年7月3日(水)～

THE COURTYARD KITCHENにて、『鶏白湯ラーメン』が昨年に引き続き登場！

フレンチシェフが8時間かけて煮込んだ
濃厚な鶏白湯スープとこだわりの細麺が絡み
ラーメン専門店顔負けのおいしさです。

甘く冷たいかき氷と濃厚なラーメンでnicoeの夏をお楽しみください！

■8時間煮込んだ地鶏ビスクの白湯ラーメン　650円(税込)

販売期間：2024年6月26日(水)～9月1日(日)
※15:00～17:00のご提供となります。

【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。

■上生菓子　あじさい　432円(税込)
小さな花が寄り集まるようにして円形を作るあじさいは、その土地の条件によって、花の色も異なります。
日本だからこそ美しく咲くあじさいを、グラデーションの練り切りで表現しました。

■上生菓子　撫子　432円(税込)
我が子を撫でたくなるように、可愛らしい花であることから名付けられた可憐な夏の花、撫子を練り切りで表現しました。

■上生菓子　雨上がり　432円(税込)
4色で抽象的に表現した、雨上がりに晴れやかな虹がかかる空。
その晴れた空を飛ぶつばめを、練り切りで表現しました。

■上生菓子　さくらんぼ　432円(税込)
初夏から梅雨の時期にかけてが旬の果物、さくらんぼを、見た目、味わいの両方からお楽しみいただける上生菓子に仕上げました。

販売期間：2024年6月1日(土)～6月30日(日)
販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe、遠鉄店

大地のパイシリーズより「大地のパイ キウイ」が登場！

ドライキウイとフレッシュキウイを組み合わせた”ごろごろじゅわり”な食感にさらにキウイ独特のつぶつぶがプラスされたトリプル食感！
パッケージもキウイそのままでとってもキュートです。

やみつきになる複合食感スイーツをあなたも体験してみませんか？

■大地のパイ キウイ　単品　216円(税込)
　大地のパイ キウイ 3個入BAG　712円(税込)

販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、うなぎパイファクトリー売店、nicoe、遠鉄店
販売期間：無くなり次第販売終了いたします。

これまで季節のイベントごとに登場した限定ニコエロール。
「梅雨の時期限定」で「あじさい」をモチーフにしたニコエロールが登場しました！

ライチのお酒で風味をつけた寒天で、雨に濡れてキラキラとした紫陽花を表現しています。
紫陽花の周りには、てるてる坊主やカエルがにっこり。
是非表情にも注目してみてくださいね！

■ニコエロール あじさい　3,500円(税込)
販売期間：2024年6月1日(土)～7月15日(月)

【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。

■上生菓子　菖蒲　432円(税込)
五月に盛りを迎える「菖蒲」の花がモチーフ。
中央の黄色い部分を細工はさみで切り込みを入れておこし、花弁を表しています。

■上生菓子　竹林　432円(税込)
竹は、青々としてまっすぐ伸びる様子から、榊（さかき）とともに清浄な植物のひとつとされています。
そんな青々と真っ直ぐ天に伸びる竹を、千筋板の模様で表現しました。

■上生菓子　みつばち　432円(税込)
花の豊富な春の間、新しい働き蜂がどんどん誕生し、働き蜂たちは花粉や蜜を集めて育てていく、
そんなあたたかな情景をみつばちをモチーフに表現しました。

■上生菓子　五月晴れ　432円(税込)
すがすがしく晴れ渡る空と、華やかに咲く花々を表現した練りきりをお楽しみください。

販売期間：菖蒲・竹林　2024年5月1日(水)～5月31日(金)
　　　　　五月晴れ・みつばち　2024年5月17日(金)～5月31日(金)
販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe、遠鉄店

2024年4月24日(水)より、nicoeイベントスペースにてうなぎパイ職人の手わざから生まれた「coneri」の
期間限定SHOPがオープンいたします！

パイの奥までチョコが染み込み、しとサク食感のパイ×チョコレート、
スイーツだけじゃない、サクサクのパイと厳選素材を使用したディップの組み合わせのパイ×ディップ。
その他、coneri人気のchibetaも2種類登場します！

coneriが提案する新しいパイのスタイルを、この機会にぜひお楽しみください！

開催期間：2024年4月24日(水)～6月23日(日)

今年も職人が毎朝丹念に練り上げるわらび餅が登場！

ぷるぷるの後引く食感のわらび餅を、香り高い黒豆きな粉をまぶして仕上げた、職人一押しの一品です。

■わらび餅　432円(税込)
販売期間：2024年4月12日(金)～8月31日(土)
販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe、遠鉄店