5月5日は子供の日！
春華堂からかしわ餅販売のお知らせです。

■かしわ餅（つぶ餡・こし餡・よもぎ・味噌）　　各183円(税込)

〈つぶ餡〉
北海道産小豆をふっくらと優しい甘さに炊きあげました。
噛むほどに、つぶ餡の風味が広がります。
〈こし餡〉
北海道産小豆を上品なこし餡に仕上げました。
さらさらと溶けるような餡は、お餅のおいしさを引きたてます。
〈よもぎ〉
つぶ餡を、風味豊かなよもぎの餡で包みました。
お餅の歯切れの良さとよもぎの風味をお楽しみください。
〈味噌〉
白餡に「しきじ旬の郷」の味噌を加えたほんのり甘じょっぱい餡。
お餅に加えた味噌が口にふくんだ時から広がります。

販売期間：2022年4月13日(水)～5月8日(日)

販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe

紅ほっぺを使用したニコエ限定の50cmのニコエロール！好評販売中！

いちご畑で恋する蜜蜂の小さな物語を可愛らしく表現し、
中にはキュンと甘酸っぱいいちごの生クリームを包みました。
※限定数のため2日前までのご予約をおすすめいたします。

■ニコエロールいちご畑の小さな恋　3,240円(税込)

販売期間：2022年1月13日(木)～5月29日(日)
販売店舗：nicoe

【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。

■上生菓子　チューリップ　432円(税込)
あたたかな春に花を咲かせるチューリップ、上生菓子には珍しい西洋の花ですが、
親しみのあるこの花を今回大胆に表現してみました。

■上生菓子　クローバー　432円(税込)
幸せの四つ葉のクローバーと、幸せの象徴である「てんとう虫」を、煉り切り餡と小豆こし餡で表現しました。

■上生菓子　ひだまり　432円(税込)
菜の花や、やわらかく降り注ぐ春の日差し、5月に近付くにつれ若々しい新芽など･･･
暖かく明るい春の情景をイメージし、上生菓子で抽象的に表現しました。

■上生菓子　たけのこ　432円(税込)
春の芽吹きのたけのこを表現しました。
春の訪れを感じながらお楽しみください。

販売期間：2022年4月1日(金)～4月30日(土)
販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe

【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。

■上生菓子　桜花　432円(税込)
可憐に咲く桜の花を、煉り切り餡と小豆こし餡で写実的に表現しました。
桜を写実的、直接的に表現した「桜」から抽象的に表現した「春色」まで・・・様々な春の表現をお楽しみください。

■上生菓子　春色　432円(税込)
春の情景といって思い浮かぶのは、可憐に咲く桜、一面に広がる菜の花畑、新緑萌え出づる大地・・・日本の春らしさを３色のきんとんそぼろで表現しました。

■上生菓子　さくらてまり　432円(税込)
春華堂流の淡い桜色の「さくらてまり」が登場。
春らしいやさしい色合いと上品な甘さの桜餡で、ほっと一息ついてください。

■上生菓子　たんぽぽ　432円(税込)
たんぽぽの花がモチーフ。
細工ばさみで仕上げた花の繊細さにご注目ください。

販売期間：2022年3月2日(水)～3月31日(木)
販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe